Diep gele kleur met groene nuances. Intense aroma’s van tropische vruchten en bloemen met royale en onvergetelijke geuren. Volle, evenwichtige, harmonieuze en elegante smaken met een intense, plezierige afdronk. AWARDS: 98 ptn Luca Maroni; Gold @ Berliner Wine Trophy.

klimaat

Typisch Mediterraan zeeklimaat met lange warme zomers (gemiddeld 30°C) en milde winters (gemiddeld 1

ondergrond

Klei en kalksteen.

vinificatie

Wijngaarden gelegen in Monteporzio Catone (Lazio). Druiven zijn Malvasia del Lazio 60%, Greco 30% en 10% Chardonnay. De geselecteerde druiven worden laat geoogst. Alcoholische vergisting in 40-hl eiken vaten bij een gecontroleerde temperatuur. Rijping "sur lie" in vaten gedurende 4 maanden.